MON HISTOIRE

Hello, je m’appelle Camille !

 

Plutôt discrète, sensible et dévouée, je suis très attachée à ma famille et mes amis et c'est souvent autour d’une pâtisserie que l'on passe du temps ensemble.

 

Entrepreneuse depuis 2022, je propose des pâtisseries qui me ressemblent et 100% sans gluten. La Gourmandise, la Générosité et le Partage sont mes trois valeurs fondamentales que je transmets à travers mon métier. 

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2018 a été une année essentielle car j’ai obtenu mon CAP pâtisserie. Passer cet examen en candidat libre, était ma seule option puisque se présenter chez un professionnel en étant cœliaque limite très fortement les chances de décrocher un contrat professionnel. 

 

Tu l’auras compris, je suis atteinte de la maladie cœliaque !

Cette maladie me contraint à respecter un régime sans gluten strict à vie afin de me préserver de nombreux problèmes de santé.

 

Je sais ô combien ce régime est difficile à vivre pour les cœliaques et pour leur entourage ! Si tu souhaites en savoir davantage sur le sujet, que ce soit pour toi, un proche, un(e) amie, je t’invite à me suivre sur mon compte instagram @delicesdecamille où je partage mes conseils

et mon quotidien.